carne – La Schiscetta Creativa http://laschiscettacreativa.it Il sapore della tua pausa pranzo! Tue, 15 May 2018 10:28:21 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.23 Polpette al sugo http://laschiscettacreativa.it/polpette-al-sugo/ http://laschiscettacreativa.it/polpette-al-sugo/#respond Tue, 01 Dec 2015 06:06:52 +0000 http://laschiscettacreativa.it/?p=1713 PROCEDIMENTO Inizia bagnando la mollica del panino in un po’ di latte e mettila in una ciotola aggiungendo a questa la carne trita mista, l’uovo, del Parmigiano Reggiano e del sale. Mescola tutti gli ingredienti fino ad amalgamarli per bene; procedi facendo delle polpette della grandezza che preferisci. Prendi una pentola, aggiungici 250 gr. di […]

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