PROCEDIMENTO Taglia finemente la cipolla e mettila a soffriggere in una casseruola con un poco di olio extra vergine. Quando la cipolla è lievemente dorata, aggiungi le lenticchie, girale con un mestolo di legno (così da farle insaporire per bene) e aggiungici due bicchieri di acqua calda. Copri con un coperchio la casseruola e fai cuocere le lenticchie a fiamma bassa: la cottura di queste è molto varia, vi consigliamo di leggere pertanto sulla confezione i minuti ... Continue Reading