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Pita kebab homemade all’italiana

Oggi ci sbizzarriamo! A pranzo, pita Kebab homamade! Continue Reading

Insalata con pollo, sedano e olive taggiasche

  PROCEDIMENTO Cuoci le fettine di petto di pollo sulla piastra e una volta pronte tagliale a listarelle. In un recipiente o in un piatto, crea una base con la rucola, il sedano tagliato sottilmente e le carote. Per comodità, noi abbiamo affettato la carota con il pelapatate ma si possono utilizzare carote tagliate a la julienne (o già pronte). Una volta creata la base di verdura, aggiungi alla tua insalata il pollo a listarelle e arricchisci il tutto con qualche oliva. A ... Continue Reading

Rotolo di polpettone di pollo con insalatina

  PROCEDIMENTO La preparazione sarà molto veloce e per niente impegnativa ma il tempo di cottura è di circa un’ora. Stendi un foglio di carta da forno in una teglia, aggiungici mezzo bicchiere d’acqua e un po’ di olio prima di metterci il polpettone. Mettilo a cuocere per circa un’ora, girandolo ogni tanto per far in modo che la cottura sia uniforme. Se non hai abbastanza tempo, per velocizzare le tempistiche, puoi tagliarlo a fette e cucinarlo in una padella ... Continue Reading