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Riso Venere con carciofi e melograno

Riso Venere con carciofi e melograno

Pausa pranzo e via per un pomeriggio super full! Continue Reading

Riso Venere con zucchine e pomodori secchi

  PROCEDIMENTO Dato che il riso venere ha una cottura abbastanza lunga (20 minuti circa), inizia mettendolo a cuocere. Ottimizza il tuo tempo tagliando la zucchina e la carota a fettine e mettendole a grigliare sulla piastra. Una volta pronte, taglia le zucchine, le carote e i pomodorini secchi a pezzetti. Quando il riso sarà pronto e raffreddato, unisci tutte le verdure, aggiungici qualche foglia di menta fresca e condiscilo con un filo d’olio.   Continue Reading