Insalata di polpo e sedano
Un piatto leggero per la pausa pranzo di oggi? Prova l'insalata di polpo e sedano: unisci il sapore del mare con l'aroma del sedano.
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Insalata con pollo, sedano e olive taggiasche
PROCEDIMENTO
Cuoci le fettine di petto di pollo sulla piastra e una volta pronte tagliale a listarelle.
In un recipiente o in un piatto, crea una base con la rucola, il sedano tagliato sottilmente e le carote. Per comodità, noi abbiamo affettato la carota con il pelapatate ma si possono utilizzare carote tagliate a la julienne (o già pronte). Una volta creata la base di verdura, aggiungi alla tua insalata il pollo a listarelle e arricchisci il tutto con qualche oliva.
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