Farfalle integrali con mozzarella e cuore di bue
La pasta è sempre la pasta. Oggi la tua schiscetta, è una pasta fresca e veramente veloce da preparare!
FARFALLE INTEGRALI CON MOZZARELLA E CUORE DI BUE: PROCEDIMENTO
Metti a cuocere la pasta per circa dieci minuti (o secondo quanto indicato nella scatola della pasta che hai acquistato). Una volta pronta, scolala e mettila in un recipiente.
A questo punto taglia a cubetti sia la mozzarella e che il pomodoro e aggiungili alle farfalle insieme alle olive e al basilico fresco. A questo punto condisci la tua pasta con un filo d’olio extra vergine di oliva
Ingredienti - per una persona
- 70 gr di farfalle integrali
- ½ mozzarella fior di latte
- 1 pomodoro cuore di bue (o pomodorini ciliegino)
- olive taggiasche
- basilico
- olio extra vergine di oliva