• mini cornetti al salmone

Schiscetta a scuola – Mini cornetti al salmone

Appuntamento con la schiscetta per i bambini. Oggi nella lunch box troviamo dei mini cornetti al salmone, carotine e del cioccolato!

MINI CORNETTI AL SALMONE: PROCEDIMENTO

Questa schiscetta è completa di un pasto con contorno e un dolce per concludersi oppure da sgranocchiare come snack nel pomeriggio.
CORNETTI AL SALMONE
Prendi una pasta sfoglia arrotolata già pronta, stendila e tagliala a spicchi.
Su ciascun spicchio tagliato, stendi un pezzettino di salmone affumicato e arrotolala dalla parte esterna.
Spennella la mini brioche con il rosso d’uovo. Noi abbiamo preferito sostituire l’uovo con l’acqua, e aggiungei qualche seme di papavero.
Ora puoi procedere con la cottura in forno a 180° per una decina di minuti.
CAROTE
Nell’attesa che i cornetti cuociono, puoi preparare il contorno. Saremo un po’ ridondanti, 😀 , e anche per questa pausa pranzo abbiamo pensato a delle carotine! Stavolta però, un pinzimonio.
Per concludere il pasto, o per merenda, due quadrattini di cioccolato!

Mini cornetti al salmone

Tempo di preparazione: 20 min

Ingredienti per una persona

  • 1 sfoglia arrotolata
  • 1 busta di salmone affumicato
  • semi di papavero

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