• Insalata con mirtilli, sardine e pomodori secchi

Insalata con mirtilli, sardine e pomodori secchi

Oggi abbiamo pensato di fare un’insalata con un po’ di ingredienti trovati nel frigo e nella dispensa. Ed ecco, i mirtilli nell’insalata! :) Questa schiscetta è perfetta se hai solamente qualche minuto a disposizione per preparare il tuo pranzo.  

INSALATA CON MIRTILLI, SARDINE E POMODORI SECCHI: PROCEDIMENTO

La ricetta di oggi non prevede alcuna preparazione. Basta mettere insieme tutti gli ingredienti ed il gioco è fatto! :)
Prendi il radicchio novello già lavato e mettilo nel recipiente. Aggiungi i pomodori secchi, noi consigliamo di aggiungerne 4 e magari tagliarli a stirscioline.
A questo punto aggiungi i mirtilli, le sardine del Mar Egeo leggermente piccanti, per dare una nota di contrasto con agli altri ingredienti e i semi di girasole.
Condisci con un filo di olio evo e sale.

Buon appetito!

 

Insalata con mirtilli, sardine e pomodori secchi

Tempo di preparazione: 5 min

Ingredienti per una persona

  • radicchio novello a piacere
  • 1 scatoletta di sardine del Mar Egeo leggermente piccanti
  • 4 pomodori secchi
  • 10 mirtilli
  • semi di girasole
  • olio Evo

Altre Ricette