Insalata con mirtilli, sardine e pomodori secchi
Oggi abbiamo pensato di fare un’insalata con un po’ di ingredienti trovati nel frigo e nella dispensa. Ed ecco, i mirtilli nell’insalata! 🙂 Questa schiscetta è perfetta se hai solamente qualche minuto a disposizione per preparare il tuo pranzo.
INSALATA CON MIRTILLI, SARDINE E POMODORI SECCHI: PROCEDIMENTO
La ricetta di oggi non prevede alcuna preparazione. Basta mettere insieme tutti gli ingredienti ed il gioco è fatto! 🙂
Prendi il radicchio novello già lavato e mettilo nel recipiente. Aggiungi i pomodori secchi, noi consigliamo di aggiungerne 4 e magari tagliarli a stirscioline.
A questo punto aggiungi i mirtilli, le sardine del Mar Egeo leggermente piccanti, per dare una nota di contrasto con agli altri ingredienti e i semi di girasole.
Condisci con un filo di olio evo e sale.
Buon appetito!
Ingredienti per una persona
- radicchio novello a piacere
- 1 scatoletta di sardine del Mar Egeo leggermente piccanti
- 4 pomodori secchi
- 10 mirtilli
- semi di girasole
- olio Evo
