Mezze maniche integrali con zucchine grigliate e tonno
Pasta fredda o calda? Scegli tu come preferisci mangiarla! Attenti però a non scuocerla!
PROCEDIMENTO
Cuoci la pasta secondo il tempo indicato nella confezione.
Prepara il condimento della tua pasta affettando la zucchina e grigliandola sulla piastra. Quando le fettine saranno pronte, tagliale a metà.
Quando la pasta sarà pronta, scolala e aggiungici le zucchine grigliate, il tonno, capperi a piacere, qualche fogliolina di menta fresca e un filo d’olio.
Ingredienti - per una persona
- 70 gr di mezze maniche integrali
- 3 filetti di tonno sott’olio (in alternativa una scatoletta di tonno)
- 1 zucchina
- capperi
- menta
- olio extra vergine di oliva
