Pranzo flash: gallette con salsa piccante di avocado

Saltare il pranzo non è mai così piacevole, per cui, in mancanza di tempo, si può trovare una soluzione facile e veloce come quella che vi proponiamo oggi. Preparati della salsa di avocado, particolarmente saporita, da abbinare a della gallette di mais.

L’idea del pranzo veloce è nata scartando il pacco di Febbraio spedito da Degustabox, e scoprendo i vari prodotti al suo interno. Tra questi, abbiamo trovato anche le gallette di mais di Oryza, che ci hanno ispirate alla ricetta di oggi.

PRANZO FLASH CON GALLETTE DI MAIS CON SALSA PICCANTE DI AVOCADO: PROCEDIMENTO

Pranzo flash sia da consumare che da preparare! Inizia a pulire e a tagliare il mezzo avocado, prosegui spremendo il mezzo limone.

Prendi il frullatore e aggiungi l’avocado, il succo di limone, i tre pomodorini, il quarto di cipolla, un pizzico di sale, un filo d’olio e una dose a piacere di peperoncino. Per fare una salsa più delicata, utilizza il peperoncino in polvere e regola la crema che si creerà aggiungendone un po’ alla volta.

Frulla tutto insieme, creando così una crema abbastanza consistente.

Prendi la salsa fatta e mettila in un contenitore, pronta da portare con te e da mangiare con le tue gallette al mais!

Buon appetito!