Insalata estiva di riso e quinoa
INSALATA ESTIVA DI RISO E QUINOA: PROCEDIMENTO
Fai cuocere il riso e quinoa per il tempo indicato nella confezione. Noi abbiamo trovato il riso integrale, già miscelato con il riso rosso e la quinoa.
Nel frattempo, taglia i pomodorini e mettili in una ciotola con le olive e il mais.
Una volta preparati tutti gli ingredienti, unisci tutto insieme e condisci con un filo d’olio Evo.
Buon appetito!
Ingredienti per una persona
- 70 gr. riso integrale, riso rosso e quinoa rossa
- 6 pomodorini
- mais q.b.
- olive taggiasche denocciolate
- 6 foglie di basilico
- olio Evo