• Insalata arlecchina

Insalata arlecchina

Per colorare la tua pausa pranzo, ecco un’insalata che ti mette il buonumore!

INSALATA ARLECCHINA: PROCEDIMENTO

Un’insalata colorata per far andare bene la giornata!
Lava e taglia i crauti rossi.
Pulisci il cetriolo e taglialo a rondelle. A questo punto, taglia le carote a tagliatella, quindi aiutati con un pelapatate o una mandolina.
Unisci tutti gli ingredienti nel contenitore e aggiungici gli edamame.
Condisci aggiungendo dei semi di chia e un filo di olio evo.
Buon appetito!

 

Insalata arlecchina

Tempo di preparazione: 10 min

Ingredienti per una persona

  • crauti rossi q.b
  • 1 cetriolo
  • edamame
  • 1 carota
  • semi di chia
  • olio evo

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